Kartacze z mięsem w sosie pieczarkowym

Kartacze przyrządzić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Cebulkę podsmażyć na złoto na oleju, dodać drobno posiekane pieczarki, dusić 10 min, całość zalać 200 ml bulionu warzywnego, zredukować, doprawić do smaku, zdjąć z ognia i energicznie wymieszać z 1/5 kostki bardzo zimnego masła.

Kartacze podawać polane sosem pieczarkowym, świetnie smakują posypane natką pietruszki.